Qué fue de... Alexander Popov

La natación es, junto al atletismo, uno de los deportes estrella de unos Juegos Olímpicos. Uno de los grandes nadadores de todos los tiempos es el protagonista de hoy. Un prototípico deportista de su país, gran competidor, buena persona y además, con una gran legión de seguidoras por su físico. Un tipo que tuvo algún problemilla en su país natal y que ahora sigue ligado al olimpismo. De hecho, se le ha podido ver en Pekín en alguna entrega de medallas. Es Alexander Popov.

¿Quién era?: Un nadador ruso de los 90 y principios de este siglo.

Sus hitos olímpicos: Ganó dos oros en Barcelona 92, en las modalidades de 50 y 100 metros libres y otros dos en Atlanta 96, en las mismas competiciones. Además, consiguió una plata en Sydney 2000 en los 100 metros.

¿Qué fue de él?: Se retiró tras los Juegos de Atenas, en los que no pudo alcanzar las finales de su especialidad. Ahora es miembro del Comité Olímpico Internacional, secretario de la Comisión de Atletas Olímpicos e imagen de la firma suiza de relojes Omega. Sigue, además, entrenando en largas distancias.

¿Sabías qué...?: Su mujer es también una ex nadadora.

- Vivió en Australia y ahora reside en Suiza.

- Mide dos metros.

- En 1996, en los Juegos de Atlanta, su nombre volvió a salir a los medios de comunicación de todo el mundo, cuando fue apuñalado en Moscú en una pelea con unos vendedores ambulantes. La puñalada le seccionó una arteria, le dañó un riñón y le afectó a la pleura. Estuvo tres meses convaleciente.

- El australiano Eamon Sullivan ha batido en Pekín su récord en 50 metros libres por sólo 8 centésimas.

- Recibió la Medalla de Honor de Rusia.

- Empezó en la natación a los 8 años. A esa edad tenía pánico al agua y fue su padre quien le convenció para que comenzara a dedicarse a este deporte.

- Su especialidad en sus inicios era la espalda.

- Tiene una muy estrecha relación con Gennadi Touretski, su entrenador desde la época de la Unión Soviética.

- Fue el primer nadador en casi 70 años en repetir un oro olímpico en 100 metros libres. El único atleta que lo había conseguido antes fue el estadounidense Johnny Weissmuller (que más tarde se hizo mundialmente famoso por interpretar a Tarzán) en 1924 y 1928.

Biografía, premios, estadísticas: Alexander Vladimirovich Popov nació el 16 de noviembre de 1971 en Nizhnyaya Tura, entonces Unión Soviética, hoy Rusia. Su palmar es, sencillamente, espectacular. Además de las medallas olímpicas (ganadas bajo la bandera de la Comunidad de Estados Independientes y de Rusia), atesora seis oros, cuatro platas y un bronce en Mundiales y nada menos que 21 oros, tres platas y dos bronces en campeonatos europeos (con la URSS y con Rusia).

Les dejo un video de cuando batió el récord de los 50 metros libres:

¿Sabes algo más de Popov? ¿Tienes alguna anécdota? Escríbeme en los comentarios.

Working day

Concurso Pure New Zealand Your Big Break.
El argentino Andrés Borghi se enteró del concurso por una amiga, fanática del Señor de los Anillos, viendo los sitios del rodaje de la película. Pedían enviar un guión de 3 minutos, y que se pudiera rodar en Nueva Zelanda. Debía contar la historia de que este país es el lugar más joven del mundo, el último lugar al que llegaron los humanos.

Borghi mandó el guión y un vídeo, contando cómo lo pensaba hacer. En la historia original el protagonista era un hombre de madera gigante, que construía todo.

Como Borghi no tenía las herramientas para hacer su presentación en 3D, siguió el consejo de su amiga: "hacelo gracioso", y el hombre de madera pasó a ser un albañil. Otro amigo, director de fotografía, le ayudó a hacer los chromas. Borghi y otros cuatro directores llegaron a la final en Nueva Zelanda, donde tuvieron una semana de preproducción, dos días de rodaje y una semana de postproducción
Pueden verse los videos finalistas en la página
http://www.your-big-break.com

Qué fue de... Ian Thorpe

En el mundo de la natación, hay sin duda un antes y un después de la irrupción espectacular de ese muchacho de Baltimore llamado Michael Phelps, el ya por derecho propio mejor nadador de todos los tiempos. Pero hasta su aparición en los altares de este deporte, hubo un buen puñado de atletas que ostentaron ese oficioso título de mejor nadador del mundo. El de hoy es uno de ellos, retirado muy tempranamente pero que aún sigue teniendo un hueco en la memoria de los aficionados al deporte de la piscina. El protagnosta de hoy es el australiano Ian Thorpe.

¿Quién era?: Un nadador australiano de finales de los 90 y principios de este siglo.

¿Por qué se le recuerda?: Por asombrar al mundo en los Juegos de Sydney 2000 y de Atenas 2004, ganando nueve medallas entre ambos eventos.

¿Qué fue de él?: Sorprendentemente, se retiró a los 24 años de edad, hace unos pocos años, alegando falta de motivación. Además de numerosos compromisos publicitarios, Thorpe es un reconocido filántropo. Tiene una fundación para niños enfermos y patrocina un orfanato en China. Además, es colaborador de una ONG que trabaja para mejorar las condiciones de vida de los aborígenes de Australia.

¿Sabías qué...?: En su época de mayor esplendor fue uno de los deportistas más deseados, sobre todo, por la comunidad gay. De hecho, su carácter reservado y su interés por la moda provocaron un rumor acerca de su propia sexualidad, pero Ian Thorpe ya ha dicho públicamente que es heterosexual.

- Su apodo es Thorpedo.

- En Japón sacaron una bebida energética con ese nombre y de la que Thorpe es imagen.

- Estuvo en el World Trade Center de Nueva York el 11 de septiembre de 2001. Se salvó por unos minutos. Thorpe había parado en las Torres Gemelas para descansar (estaba haciendo footing por Manhattan). Los ataques le pillaron ya en su hotel.

- Thorpe batió a Phelps en Atenas 2004 en la final de los 200 libres, pero el americano, que ganó seis oros en esa cita, batió a Thorpe y al equipo australiano en la final de los 4x200.

- Tuvo una fugaz aparición en un capítulo de la famosa serie Friends.

- Tras sus éxitos olímpicos, se le acusó de doparse (la acusación surgió del entrenador del equipo alemán de natación y de un clásico en eso de acusaciones de dopaje, el diario francés L'Equipe). Se demostró que no era cierto.

- Este verano estuvo en los Juegos de Pekín colaborando con Eurosport.

- De pequeño tuvo alergia al cloro.

- Su gran rival fue el holandés Pieter Van den Hoogenband. A nivel local, su rival fue Grant Hackett.

- Fue imagen de Armani.

Biografía, premios, estadísticas: Ian Thomas Thorpe nació el día de San Eduardo (13 de octubre) de 1982 en Sydney, Australia. Su récord medallístico es espectacular. En Juegos Olímpicos atesora cinco oros (dos de 400 m libres, uno en 200 metros libres, uno en 4x100 y otro en 4x200), tres platas y un bronce. Tiene 17 oros en Campeonatos del mundo, 10 en Juegos de la Commonwealth y 9 en Juegos del Pacífico.

Aquí dejo un extenso vídeo sobre la final de los 200 m libres de Atenas 2004, en los que Thorpe logró el oro, por delante de Van den Hoogenband y de Phelps:

¿Sabes algo más de Ian Thorpe? ¿Tienes alguna anécdota? Escríbime en los comentarios.

Ruso

Александр Резиновский = Alejandro Rezinovsky

Sopa de gallina

Para mi es sopa de gallina, hay quienes llaman sopa de pollo que para el caso es lo mismo.
Primero me acordé de mi Bobe Ani, después de mi Bobe Rosa.




El texto que sigue se lo "robé" a Ale Bloch, con su permiso supongo.

Mi Bube Jave era doctora.
Una Doctora muy especial. No porque alguna universidad la hubiese conferido ese grado académico, pero si ella era muy efectiva en su tratamiento.
Se decía a si misma, que era le médica de Polonia y que nadie podia rechazar sus tratamientos.
Sus recetas no eran muy variadas. Mejor dicho, eran bastante reducidas. Tal vez solo dos.
Si la dolencia no era muy grave, recetaba té mit limene. Y generalmente era suficiente.
Si era más grave, me imagino que uds ya saben que recetaba mi Bube, sopa de pollo.
La sopa de Pollo podía casi hacer milagros, hasta podía producir el tejiat hameitim. (futura resurrección de los muertos)
Su sopa, no eran solo los elementos con los que la hacía, elle le ponía un PLUS que la transformaba de agua hervida en una medicina potente, no solo para el cuerpo, sino fundamentalmente para el alma.
A veces pienso que lo que realmente curaba ni siquiera era la sopa, sino tomarla en su casa, y en especial su insistencia en repetir el plato.
Parashat Ekev es una parasha difícil, que no se diferencia mucho de la anterior ni de la que le sigue, ya que todo el libro de devarim tienen un signo especial.
Lo interesante es que se mencionan varias veces temas relacionados al alimento.
Comerás, te saciarás y bendecirás a tu Dios.
Tus padres comieron maná durante 40 años, ese alimento que tus antepasados ni conocian.
Y el más importante, no sólo de pan vive el hombre.
El sefar emet dice que cada comida tiene una chispa divina que se libera cuando decimos la braja apropiada.
Cada alimento no sólo es sustento para el cuerpo sino, cuando se come apropiadamente también alimenta nuestra alma.
Que cosa es la que nos da energía positiva? Cada uno debe responder esa pregunta.
Para mi Bube Jave estaba super claro, nada podía competir con su Sopa de Pollo.

Shiri Maimon

En una presentación en el hotel Sheraton, la cantante israelí del momento, Shiri Maimon, cautivó a alrededor de 800 personas con su magnífica actuación. Una voz fuerte pero a la vez dulce y la ovación del público demostraron que el Keren Hayesod estuvo en lo correcto al elegirla para que lo represente en sus festejos por su 90 aniversario.



El domingo por la noche se presentó la “magnífica” cantante israelí Shiri Maimón en el hotel Sheraton, en el marco de los festejos que se realizan a nivel mundial por el 90 aniversario de Keren Hayesod.
Frente a un público de 800 personas, demostró la excelencia que la caracteriza. Generó la rápida respuesta del público, que cantó junto a ella canciones como Yerushalaim shel zaav (Jerusalem de Oro), Ahava Ktana (Pequeño Amor), Hasheket Shenishar (The Silence That Remains), Haleluya y Shir la Shalom (canción para la paz).
Shiri Maimon dio un espectáculo de nivel y reconocimiento internacional, representando a una nueva generación de artistas israelíes.
El evento fue iniciado con las palabras del embajador de Israel en Argentina, Daniel Gazit; de Yoel Embon, director del Keren Hayesod para América Latina y del presidente Campaña Unida, Jorge Stern.
Shay Maor, director del Keren Hayesod en la Argentina, fue el responsable del exitoso encuentro, que contó con la conducción de Silvina Chediek.
También estuvieron presentes los presidentes de instituciones judías y de las instancias centrales de la comunidad judía argentina.
Tras el enorme éxito de la presentación de Shiri del domingo, se presentará hoy lunes en el teatro porteño Gran Rex, donde seguramente dará un espectáculo para el recuerdo.
Pero quien también estuvo presente en el gran evento fue el primer ministro israelí Benjamín Netanyahu, quien en una grabación resaltó la gran tarea que realiza el Keren Hayesod y que tanto Israel como el Keren ponen gran énfasis en la educación judía en el mundo entero.
En una entrevista con la Agencia Judía de Noticias, la estrella israelí que brilló Eurovisión y en la MTV, afirmó que “es un honor muy grande poder estar en la Argentina y representar a Israel”.
La cantante dijo: “Esta es mi primera visita a Buenos Aires y estoy feliz de estar en la Argentina y de iniciar mi gira por aquí a pocos días de recordar el atentado a la Embajada de Israel. Lo que muestra más que nunca que el mundo judío debe permanecer unido”.
Lo recaudado en los dos shows que brindará en la Argentina será a total beneficio de los proyectos de KH.
Maimon, de 27 años, tuvo su primera experiencia profesional en 1991 al aparecer sobre el escenario en el ‘Festigal’, un conocido festival infantil.
En 2000 comenzó el servicio militar, y fue invitada a formar parte de la Banda de Entretenimiento de las Fuerzas Aéreas, con lo que tuvo la oportunidad de viajar por todo el país y entretener a las tropas de Israel.
En 2003 fue seleccionada para participar en '‘A Star Is Born’, la versión israelí del programa ‘Pop Idol’, mientras que en noviembre de 2004 publicó su primer sencillo bajo el título ‘Until You Understand Me’ ("Hasta Que Me Comprendas"). Un año más tarde, su segundo sencillo ‘The Silence That Remains’, fue la canción vencedora en la preselección nacional celebrada para acudir al Festival de la Canción de Eurovisión 2005.

Les dejo un video de Shir Lashalom, cantado en vivo

Día Pi

Hoy se celebra en todo el mundo el Día Pi

Los fanáticos se reúnen a ver la película "Pi", en este día.

La extraña efemérides fue una ocurrencia de un físico estadounidense en honor a la influencia de las matemáticas en la ciencia y la economía. Se celebra hoy porque en el calendario norteamericano se describe el 3/14, es decir marzo 14.

Hoy se celebra en todo el mundo una rara efeméride: el Día Pi, una invención de un científico norteamericano para conmemorar la ciencia matemática, que ha cobrado cierta trascendencia al punto tal que el buscador Google ha decidido modificar -al igual que en otras oportunidades- su logo en honor de la fecha.

El Día PI se declaró oficialmente el año pasado en EEUU y la elección del 14 de marzo se debe a la forma en que la cultura estadounidense describe el calendario: 3/14 -el mes, en este caso marzo, se coloca primero- para coincidir con la expresión matemática 3,14, que designa al radio de la circunferencia del círculo y utilizado por primera vez en 1706.

Con esta designación, el físico Larry Shaw quiso homenajear la importancia de las matemáticas en la ciencia moderna y en la economía actual. La fecha ha sido incluida en el calendario Geek y suele celebrarse a las 1.59 pm, coincidiendo con una aproximación de Pi al valor 3,14.

Como parte de las extrañas festividades, la gente se junta a esa hora a recitar todas las cifras que sabe de memoria de Pi, explicar curiosidades sobre este número o ver la película dirigida por Darren Aronofsky.

Además es el cumpleaños de Albert Einstein, por lo que algunos lo indican como el día de la Física y lo más importante es el cumpleaños de mi perra Maia

una debilidad

El dulce de leche es patrimonio argentino

Argentina, Chile y Uruguay se disputan la paternidad del dulce de leche. Una de las teorías que explican su nacimiento, lo sitúa en 1829 en Argentina, dentro de una estancia llamada "La Caledonia", como resultado de algunos descuidos en la cocina.

La historia cuenta que en esta estancia estaban reunidos Juan Manuel de Rosas y Juan Lavalle para firmar el Pacto de Cañuelas. Pero una tarde, una criada de Rosas, encargada de "la lechada" (leche caliente con abundante azúcar) para el mate, entró a una de las habitaciones buscando a su patrón y se llevó una sorpresa. No era Rosas, sino Lavalle.

Inmediatamente fue a avisar a los guardias y esa distracción provocó que se olvide la lechada en el fuego. De esta manera, nació lo que hoy conocemos como dulce de leche.

¿Cómo hacerlo en casa?

Compren una lata de leche condensada, sáquenle el papel que recubre la lata y pónganla en una cacerola asegurándose que quede tapada de agua. Dejen hervir por 1 hora y media y luego dejen enfriar la lata. Así, estarán listos para disfrutar de un riquísimo dulce de leche casero.

Bebidas energéticas

¿Usted cree que las bebidas energéticas son sanas?

Muchos las usan para enfrentar las exigencias de una jornada de fiesta, o para espantar el cansancio de una noche mal dormida. Las bebidas energéticas, también conocidas como "gaseosas para adultos", tienen muchos adeptos por diversas razones.

Y se trata de un producto de popularidad creciente: en países como Brasil su consumo creció casi 50 por ciento entre 2008 y 2009, según números oficiales de los industriales del sector de bebidas gaseosas y no alcohólicas.

Las bebidas energéticas generalmente están asociadas a fiestas, y suelen mezclarse con bebidas alcohólicas. En su fórmula predominan las sustancias estimulantes, que dan más aguante al organismo durante un período determinado. Paradójicamente, los comerciales que las promueven las relacionan con hábitos de vida saludables, como la práctica deportiva. En muchos países, las marcas de bebidas energéticas incluso patrocinan a los deportes más populares, o a campeones del deporte olímpico.

Pero, ¿será que las bebidas energéticas ofrecen verdaderas ventajas a la salud de quienes las consumen? ¿O, por el contrario, efectos perniciosos a la salud? ¿Generan dependencia? Para responder a esas y otras preguntas sobre el tema, Mi Vida conversó con varios especialistas que darán sus evaluaciones sobre las ventajas y desventajas del consumo de ese tipo de bebidas.

A continuación el fisiólogo especializado en medicina deportiva, Jorge Zogaib; el entrenador personal Edson Ramalho; las nutricionistas Roberta Stella y Patrícia Ramos, y el médico clínico Flavio Tocci darán las respuestas a las dudas más frecuentes sobre las bebidas isotónicas.

¿Qué es una bebida energética?

Se trata de bebidas a base de cafeína y otras sustancias estimulantes como la taurina y la glucoronolactona, que potencian la respuesta del cerebro a os estímulos, dejando el cuerpo más activo o acelerado.

La fórmula de ese tipo de bebidas hace que la persona se sienta con mucho vigor durante algunas horas, con una mayor disposición a la actividad. Pero la acción de los energéticos también tiene un efecto rebote en el organismo.

"No es tan cierto que te dan energía; pasado el efecto te sentirás más cansado y se empiezan a sentir los efectos del estrés muscular", explica el fisiólogo Paulo Zogaib.

Si son consumidas en exceso, las sustancias estimulantes causan ansiedad, agitación, cefalea, y en algunos casos presentan un grado de toxicidad cuestionable, como sucede con la taurina y la glucoronolactona. "Se trata de sustancias que alteran el funcionamiento de nuestro organismo de forma brusca, por lo que deben ser ingeridas con moderación y cierta cautela", previene Zogaib.

¿Las energéticas hidratan el cuerpo?

Al contrario, son bebidas diuréticas que llevan al organismo a eliminar líquidos. Según la nutricionista Roberta Stella, la principal capacidad de los energéticos es aumentar la resistencia física debido a la presencia de la cafeína en su composición. "No fueron productos desarrollados pensando en la hidratación, y por eso no deben percibirse con esa finalidad; para hidratar, nada mejor que el agua", puntualiza Stella.

¿Por qué la combinación con el alcohol es peligrosa?

Cuando se los consume en combinación con el alcohol, los energéticos provocan el aumento de la adrenalina, palpitaciones, sudores y, dependiendo de la cantidad ingerida, pueden llevar a la deshidratación, porque se trata de dos bebidas con propiedades diuréticas. Según Claudio Zogaib, la combinación del energético con el alcohol es peligrosa, porque lleva a excesos de ingestión en ambas sustancias.

"El alcohol es un depresor del sistema nervioso central, porque retarda las respuestas del cerebro a los estímulos; las bebidas energéticas son estimulantes, y por lo tanto cuando ingerimos alcohol se necesita aumentar las dosis de energéticos para lograr el efecto deseado de euforia y bienestar. Quienes beben esa mezcla quedan más acelerados por la acción de los estimulantes, y más desinhibidos por la acción del alcohol, lo cual puede ser peligroso", afirma Zogaib.

¿Las bebidas energéticas son lo mismo que las isotónicas?

No, y confundir unas con otra puede ser peligroso y causar problemas graves de deshidratación. De acuerdo a una investigación realizada en diciembre de 2009 por la Universidad Federal de Sao Paulo, Brasil, el 20 por ciento de las personas que beben energéticos los consumen en los gimnasios como si se tratase de isotónicos (bebidas con un agregado de sodio, sales y glucosa muy consumidas por los deportistas para hidratarse).

Las bebidas energéticas fueron creadas para amenizar la sensación de cansancio y decaimiento, mientras los isotónicos tienen como objetivo reponer el agua y las sales minerales que perdemos tras una actividad extenuante. "Los energéticos aceleran nuestro cerebro y nuestras funciones, camuflando la sensación de cansancio. En cambio los isotónicos reponen nutrientes importantes. Cambiar uno por otro puede comprometer la salud y el desempeño de quienes no están atentos a las diferencias", explica la nutricionista Ramos.

¿Hace mal tomar los energéticos en ayunas?

El riesgo de tomar un estimulante con el estómago vacío está ligado a la absorción de las sustancias por el organismo. "Un refresco energético que se toma en ayunas puede comprometer las funciones del estómago y de todo el aparato digestivo, además de potenciar los efectos de la bebida en la medida en que su absorción se hace más rápida y sus efectos más intensos", previene el fisiólogo Zogaib.

Beber sólo un energético, sin combinarlo con alcohol, ¿puede perjudicar la salud?

Los médicos consultados aseguran que los energéticos a solas también hacen mal. Pero que son más peligrosos combinados con bebidas alcohólicas u otras substancias, gracias a la fuerte presencia de cafeínas y estimulantes similares.

¿Las bebidas estimulantes perjudican el sueño?

Claro, porque en un primer momento se pierde el sueño y la persona queda acelerada. Pero cuando se termina el efecto el organismo necesita compensar las horas de sueño y tiende a dormir más, para compensar el sueño perdido.

Baños de agua fría o de contraste para recuperar después del esfuerzo

Esta es la conclusión a la que ha llegado un estudio publicado en el International Journal of Sports Medicine.
En el estudio se han comparado cuatro métodos para la recuperación tras el esfuerzo:
Baños con agua fría, baños con agua caliente, baños de contraste y reposo. Los baños de agua fría y de contraste son los que mejores resultados dieron cara a la recuperación.
Hay que resaltar que las mejoras no son estratosféricas, en torno al 0,1 y el 2% se mejora el rendimiento tras estos baños de agua fría, pero para competiciones que son continuas en días, tipo vueltas ciclistas o entrenamientos intensos seguidos ese porcentaje es bastante importante.
Parece ser que lo peor para recuperar tras una buena paliza física son los baños de agua caliente o el reposo absoluto, esto tiene que ver con el retorno venoso y la limpieza de metabolitos después del esfuerzo.
En cambio tanto los baños de agua fría como los baños de contraste (minuto de agua caliente seguido de minuto de agua fría y así sucesivamente) si mejoran notablemente la recuperación y predisponen mejor a otro posterior esfuerzo.
Para más detalles decir que en el estudio las temperaturas que se usaron fueron de 15 grados en agua fría y 38 en agua caliente, así que ya sabemos después de entrenar, nada de agua caliente que más bien da bajonazo de tensión y a poner la ducha con agua fresquita.
Son muchos los deportistas que cada vez más utilizan estos métodos para después del entrenamiento, y es que tan importante como el entrenamiento es la recuperación para estar a punto para el día siguiente.
Por supuesto esto no es la panacea, sino un complemento más para ayudar al cuerpo a recuperar junto con la alimentación, el descanso y otros métodos.